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今期主題:風車地帶
隨書附送「電動風車屋」


  - 科學實踐專輯:攝影師愛因獅子和頓牛坐著熱氣球在上空拍攝途中,突然遇上大怪風把他們吹走!當熱氣球停下來時,他們已被吹到了一個佈滿風車屋的國度!在維修風車員伏特犬的幫助下,他們會如何利用風車的技術回家呢?

  - 漫畫 科學Q&A:喜瑪拉雅山大冒險(上)。在學校裡,小松一邊行一邊看書,因為太專心,所以被大剛嚇了一大跳!原來小松正在看一本關於喜瑪拉雅山雪人的書,晴晴便提議:既然考完試,不如去喜瑪拉雅山吧!

  - 科學實驗室:居兔夫人正在苦惱著如何使用餘下的牛奶和蛋之時,居兔媽媽便想到把它們製成甜品,包括:「牛奶白布丁」、「蛋白霜布丁」和「自製棉花冰雪糕」,邊吃邊學食物中的科學。
 

 

 

  • 出版社:匯識教育出版社    新功能介紹
  • 出版日期:2017/04/01
  • 語言:繁體中文

 

其他新聞

▲合庫吳昇峰。(圖/記者王真魚攝) 記者王真魚/天母報導 亞錦賽國手吳昇峰在本屆爆米花表現出色,受到教練團肯定,也獲選MVP,總教練許順益賽後透露,他會是亞運倚賴先發主力之一。吳昇峰曾為兄弟象(中信兄弟前身)練習生,如今在業餘投出佳績,他淡淡地笑說:「若是重來一次,或許會勇於挑戰中職。」 擔任過兄弟練習生,吳昇峰曾懷有職棒夢,2014年考慮過報名中職選秀,但因為手肘開刀而卻步:「那時顧慮比較多,怕自己沒有那個實力。」那一年放棄闖職棒的想法之後,吳昇峰選擇繼續待在業餘,7月就要滿31歲,他說:「現在年紀大了,也不會有打中職的想法了。」 去年亞錦賽是吳昇峰個人生涯重大的國際賽之一,對南韓先發5局無失分,也就此打響名號,許順益指出,從先前的荷蘭港口盃、亞錦賽到現在的爆米花,足以看出吳昇峰的成長,對此吳昇峰本人表示:「自己進步最多的地方在於更勇敢與打者對決,比較不會膽怯了。」 本屆爆米花賽事,吳昇峰例行賽出賽7場合計39.2局,收下6勝0敗,防禦率2.95,23日總冠軍首戰先發5局僅失1分,此役相隔2天再度登板,先發6局只被擊出3支安打,沒有失分,幫助合庫奪得總冠軍。 帶領球隊拿下勝利,吳昇峰賽後謙虛表示:「上去也沒想太多,就是盡力做好自己的工作,希望自己投越長越好,能贏球也要多虧隊友幫忙,這是團隊的力量。」

文、圖/橘子狗愛吃糖 據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】,雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛,好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,不過那是我自己認為的標準,倒也不是放眼皆準,但繼在北區正宗跟中區頂吉之後,又因為網友推薦發現了一家也是相當值得推薦的火雞肉飯好味道,就在文心路上啊! 【饡味軒火雞肉飯】每次我停車在路口都有注意到,畢竟火雞肉飯少有開這麼大一間的,半邊廚房半邊是有空調的內用座位區,可能剛好在馬路邊的關係,為了阻隔車輛油煙,還特地設計為密閉式的座位區,不過這一帶可能比較大的缺點就是汽車停車比較不方便, 畢竟目前文心路正在進行捷運工程啊!騎車倒是方便許多可以直接擺店門口就好。營業時間是全天的,下午時間過來也吃得到,因為上班時間這時段客人也非常少,(聽說用餐時間是整個都客滿的,下午來比較悠閒,等出餐時間也比較快)用餐區倒是沒有電視可以看新聞,不過打理得相當乾淨舒服,桌面算是相當寬敞,點很多菜也不會顯得桌面擁擠,算是還適合一家大小來用餐的好地方。 廚房我覺得蠻大的,大概是店面一半空間,旁邊有個小小加熱餐檯簡單幾樣滷菜,而跟目前台中幾家火雞肉飯最不一樣的地方就是,這邊還有賣沙鍋魚頭跟沙鍋菜, 而且是設計單人份的喔!這對我這種老是一個人吃飯的人來說根本是讓人感動的設計,畢竟一般沙鍋魚頭鍋可能要四、五個人才吃得完的份量啊!能有一個人餐點很少見。(不過砂鍋菜跟砂鍋無刺魚肉才是一人份,砂鍋魚頭這邊雖然也是小鍋但差不多三人份) MENU上面的餐點選擇算是不少,而且除了飯類也有賣麵,然後小菜選擇也是很多樣,比較特別的就是剛剛提到的沙鍋菜、沙鍋魚頭等等,算是一次結合兩種嘉義名產。 【招牌火雞肉飯│小碗35元 大碗50元】 我完全就是為了這碗火雞肉飯來的,在嘉義以外的火雞肉飯常看到的都是雞肉絲或條,但饡味軒這碗卻是有著好幾片有點厚度的火雞肉片,幾乎蓋了整碗飯有七成很實在,再灑上點油蔥跟醬汁,這個才是火雞肉飯啊!而且肉質口感還挺嫩的,完全不柴, 除了雞片飯外,很少見是鋪這麼大方的雞肉片上來的,光這個就值得推薦了啊,油蔥酥的香氣還不錯,但醬汁跟雞油香氣我覺得可以再重些,不過米飯倒是蠻好吃的。 【砂鍋無刺魚肉│120元(一人份)】 砂鍋菜再加上整大塊無刺魚肉,差不多夠兩個人一起點來吃著分食的份量,裡面有白菜、豆腐丁、豬肉片少許加煎過的厚片魚肉,整個看起來相當豐富, 不過沙茶味我覺得不夠濃郁,湯頭比較偏甜居多,不會不好喝(只是我更喜歡沙茶味濃郁),裡面的『無刺魚肉』很大塊又有厚度又很嫩,微微炸過表層,肉質依舊相當好吃,完全無刺就可以連小朋友都吃得很開心,雖然沙茶味不太到我想要的但其實不錯吃,特別是冬天來碗熱呼呼的配個白飯就是很舒服溫暖的一餐,適合兩三個人一起點。 【雞汁乾麵│40元】 還好不是用一般油麵,而是用意麵,用意麵對我來說就加分不少了,上面同樣還有附上雞片肉跟油蔥酥,覺得也是口味不錯的乾麵。 【小菜│切火雞肉盤│小份50元】 火雞肉盤上面的雞肉就比較長條,但也同樣有厚度,而且都看得出來像是手撕的紋路,我自己都很習慣吃了火雞肉飯再多點份單切盤的來試試口感,嫩度也相當不錯。 【小菜│涼拌過貓│30元】 過貓也不是每家都會有賣,這樣30元的份量挺實在的,口感新鮮爽脆,不過我覺得上面的淋的醬汁有點偏鹹度太多,吃起來有點不太搭。 【小菜│涼拌小黃瓜30元│滷筍干30元】 它們家小黃瓜我也喜歡,一來是有點厚度咬起來有水份,不會乾癟癟的,涼拌的蔥蒜香蠻開胃的;滷筍干口味也不錯,不會是那種傳統有很厚重酸菜味的, 吃起來嫩甜,滷汁口味不會太重,吃魯肉飯或雞肉飯覺得都不能少了這道。 【小菜│滷大腸│50元】 小小一碟份量不算多,不過選的是很肥厚的大腸,滷得夠味又不鹹膩,一口咬下是有著實在口感又帶肥嫩美味的,這道我蠻推薦的。 目前發現的好吃火雞肉飯都離我家好遠,有北區、中區還有北屯,就是沒有西區啊!這天來的這家饡味軒我是也覺得很不錯,火雞肉飯的質量跟小菜都蠻好吃的,算也是相當有嘉義味的好店,會有網友推薦不是沒有原因,有機會可以來試試。 饡味軒火雞肉飯 文心路│北屯區 地址:台中市北屯區文心路四段820-1號 電話:04-22330861 營業時間:10:30Am--09:30Pm 消費提醒:無店休日,用餐時間易客滿 橘子狗愛吃糖部落格 橘子狗愛吃糖FB粉絲團

▲台南市登革熱防治中心、國家蚊媒傳染病防治研究中心等單位,推行「登革熱病媒蚊居家防治」計畫,將誘蚊產卵誘殺桶推展住家室內。(圖/衛生局提供) 記者林悅/南市報導 炎炎夏日來臨,正值登革熱流行期,民眾除了在社區內清除積水容器之外,住家室內也是不可少,台南市登革熱防治中心、國家蚊媒傳染病防治研究中心等單位,推行「登革熱病媒蚊居家防治」計畫,將誘蚊產卵誘殺桶推展住家室內,讓民眾自主防治管理,進一步消滅病媒蚊。 過去一年防治中心與國家蚊媒傳染病防治研究中心合作,分別於室內、室外,長期監測登革熱病媒蚊之產卵習性,發現室內也應是登革熱防治的重點,根據調查結果顯示室內環境中以衛浴間、廚房與客廳,是登革熱病媒蚊產卵比率較高的地方;而且室內發現到的病媒蚊種類又以埃及斑蚊居多。因此除了室外防蚊,室內防蚊措施也須做好,除了裝設紗窗、紗門等阻隔蚊蟲飛入的措施外;室內栽種植物容器、花瓶、儲水工具等有水容器除了須定期更換水之外,也要記得刷洗容器內壁,將病媒蚊卵洗刷清除,杜絕病媒蚊卵孵化成為孳生源。 在台灣,會傳播登革熱的是埃及斑蚊及白線斑蚊兩種病媒蚊,兩者懷卵雌蚊皆偏好選擇陰暗且有積水環境產卵,產卵時會將卵產於容器內壁上;故此次登革熱病媒蚊居家防治所推行之誘蚊產卵誘殺桶,便是利用此兩種斑蚊的產卵特性來誘殺病媒蚊。 利用誘殺桶散發出的水氣,誘引屋內病媒蚊進入產卵而被桶內壁上的捕蟲膠黏殺;此外,這種誘殺桶中間還有一層金屬細網阻隔水層,不用擔心會變成另類的病媒蚊孳生容器。以誘捕成蚊的方式來降低病媒之密度,是目前防治登革熱對環境友善又環保的方法之一。 目前登革熱防治方式是以平時進行環境孳生源清除、管理為主,以及發生疫情時的緊急噴藥防治為輔。而環境孳生源管理多著重戶外積水清除,室內部份比較容易被民眾忽視。因此呼籲民眾除了落實容器減量,以及在社區環境經常進行「巡、倒、清、刷」等清除孳生源的管理措施外,室內也必須特別注意加強防範容器積水的產生。


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