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學習英語，聽力為王，它是學習英語的基礎。特別是移民和留學生，練習英語聽力有許多的舊認知和習慣需要顛覆。一個學齡前的孩子是如何慢慢掌握母語聽力的。聽和說這兩項能力是正常人在學齡前就掌握了，它并不需要會識字和寫字，不了解語句的含義，同樣可以擁有聽和說的能力。很多老師總在強調“聽懂”。個人認為“聽懂”這個概念有點誤導人，這樣會把能力的訓練變成知識的訓練，這樣聽力練習跑偏了。我上學的時候老師就這樣對我們說“要聽懂，每個單詞和句子的意思都必須明白，一直聽到聽懂為止。”后來在加拿大生活發現這樣做的結果不太好：1，這樣被動的要先背單詞，我不知道在聽力內容中將會聽到什么詞，如果我明白某個單詞的意思，就很難聽懂這個單詞，聽不懂一個或者多個單詞，當然就聽不懂整個句子的意思。實際上我們學外語，本應該跟學母語相同，先從聽說入手，大多數中國學生學英語，背了很多的詞匯，聽的能力還是提高的微弱。2，聽力的核心能力不是聽懂，應該是“聽清”。“聽清”的意思是，可以聽到一個句子中的每一個發音，并可以清晰地對每一個發音做出辨別，包括連音、情緒等，對其意思的精確掌握并不是很重要。很多單詞，經常出現，聽多了自然就熟悉了，等有一天真正需要用到它的時候，通過上下文內容，或對方講話人表述的意思，你就輕松地掌握住它。我的聽力就是在加拿大生活中重新訓練的，在選擇的聽力材料，都是有關美食的視頻或音頻，上學時可能看《中華小當家》、《食神》、《煮夫奧利弗》之類的影視看多了，對美食特別喜歡，并且大學畢業參加的工作是在涉外酒店西餐廳做服務，在工作中對食物的英語有了初步的熟識，但畢竟是在國內的酒店，一般服務英語會，但要是說一些別的，真不如3歲的外國小孩。美食的節目讓我特別有興趣，并且好入手，我的聽力就是在輕松地大量地看和聽中自然地就提高了。當我的聽力提高到一定水平之后，就發現我進入了一個新的境界：1，真的聽清了，就不可能與其他單詞混淆，更不會影響到應該聽懂的內容；2，有些單詞，雖然我不直接明白它的意思，但是卻很容易估計其大概含義，這并不影響聽懂整句的內容；3，聽清單詞的發音，按照它的發音我可以大概拼寫出來，必要的時候查出它的意思。比如basil這個詞經常出現，我聽得很清楚，大概猜到這是香料，后來我一查，是羅勒的意思。

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一、主婚開場詞各位來賓、各位領導、各位先生、各位女士，大家好！秋風送爽，歌聲朗朗，金風送喜，喜氣洋洋。在這美好的日子里，在這溫馨浪漫的時光，我們歡聚一堂，共同迎來了一對情侶李佳林先生和馬麗小姐幸福的結合。秋天是一個收獲的季節，而今天一對新人將在這里放飛希望，融為一體。從今天起，他們將共同培育愛情的常青樹，共同分享人生的幸福果。我是婚慶司儀巖松，很高興能夠接到新郎新娘的委托為他們主持今天的新婚大典，感到無比的光榮。在這里首先請允許我代表二位新人以及他們的家人對各位來賓的光臨表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！有道是：天搭鵲橋，人間巧奇，一對鴛鴦，恰逢新禧，花開成雙，喜接連理，甜甜蜜蜜，百年夫妻，這正是，天喜，地喜，人也喜。物喜，事喜，樣樣喜。不到不喜，一到就喜，再到再喜，越到越喜，喜喜歡歡，歡歡喜喜。是你喜，我喜，他也喜，男女老少一塊喜，里喜外喜處處喜。祝愿新娘新郎喜上眉梢，喜笑顏開，喜從天降，今天是歡填又喜地，祝愿大家萬事都如意。朋友們，看今日，樹上喜鵲叫喳喳，一對新人喜成家，郎才女貌結姻緣，堂前盛開并蒂花。現在，吉時已到，我宣布李佳林先生馬麗小姐結婚典禮現在開始，鳴炮奏樂，迎新人！請大家朋友們，掌聲歡迎！二、證婚人賀詞各位來賓、各位先生、各位女士、各位親朋好友：大家好！今天，我受新郎新娘雙方的重托，擔任XXX先生與XXX女士結婚的證婚人；能為這對珠聯璧合、佳偶天成的新人作證婚人，我感到十分榮幸。在這神圣而又莊嚴的婚禮儀式上，我將同大家共同見證和歡慶這對新人的美好時刻。各位來賓，新郎XXX先生現在XXXX公司從事XXX信息管理工作，是XXXX公司的一名科技管理骨干。新郎不僅外表長得英俊瀟灑，而且忠厚誠實、為人和善，有顆善良的心，是一位才華出眾的好青年。新娘XXX小姐在XXXX有限公司工作，從事企業營銷管理。新娘不僅長得漂亮可愛，而且溫柔體貼、勤奮好學，心靈純潔、品質高貴，手巧能干，當家理財，樣樣都會，是一位可愛而美麗的好姑娘。古人常說“有緣千里來相會”，古人又說“心有靈犀一點通”。真的，是情、是緣、是愛，使他們倆相知、相愛、相守在一起，時代不僅創造了這對新人，而且還要創造他們的后代，創造他們美好的未來！現在我正式宣布：此時此刻，新郎新娘結為恩愛夫妻，希望你們在今后的日子中，要互敬、互愛、互諒、互助，無論今后是順暢或是坎坷，你們的心總是連在一起，把對方作為自己畢生的依靠，相依走向燦爛的明天。值此美好的時刻，你們不能忘卻了給予你們無限呵護和生命的父母親，要把對父母的感念之情化為實際的行動，常回家看看。要孝敬和侍奉雙方的父母使他們怡養天年。雖然在你們漫漫的人生旅途中，可能會有風雨坎坷；但是有了親人的陪伴，有了朋友的關愛，有了這一份藏在心里的溫暖，我相信你們一定會永結同心，永浴愛河！最后，祝你們倆永遠鐘愛一生，早生貴子，美滿幸福！三、女方代表致辭各位來賓，各位親朋好友，大家好！我時新娘XXX的大伯，非常榮幸來到我侄女的婚禮現場，頁承蒙各位來賓和鄉親們的支持與厚愛，您的到來時我們的榮耀和幸福，請允許我代表xx的父母和家人向在場的各位表示誠摯的歡迎和衷心的感謝！今天是新娘XXX和新郎XXX的大喜之日，我身為長輩心里非常高興，愿你們從今以后，夫妻恩愛、心心相印、同心同德、同甘共苦、同舟共濟、祝你們婚姻美滿、白頭偕老！同時，我還衷心的希望你們，對父母的孝心不變，依然時一個好女兒，一個好兒子，還要當好一個媳婦，一個好女婿。不論你們以后身居何處，都要記住一句話，常回家看看。、最后，祝你兩位新人新婚愉快！早生貴子！也祝在場的各位身體健康，萬事如意！四、新郎父親的感謝詞尊敬的各位來賓朋友們大家好：陽春四月，春意融融，春訊總是令人欣喜的！在這大地復蘇充滿生機與活力的時刻，也迎來了我兒XXX與張家千金XXX的喜結連理的新婚慶典，在此，我要代表我們全家人，向到場的各位來賓親朋好友表示衷心的感謝和最熱烈的歡迎！二十幾年，我和夫人守著一份望子成龍的夢想，特別值得欣慰的是，雖然社會很浮躁，但兒子依然清新純潔，依然好學上進，我們感到欣慰，感到自豪。因此，我要感謝兒子，感謝兒子為我們帶來的快樂與幸福。今天你結婚了，也長大了！結婚意味著你們從此要肩負起家庭與社會的各種責任，可謂任重而道遠，做為長輩，我有兩個祝愿，你們的媽媽有三句話要送給你們：祝愿你們夫妻恩愛，白頭偕老，在漫漫人生路上，相互恩愛，孝敬雙方父母，尊重長輩，風雨同舟！祝愿你們在事業上相互扶持，在各自的崗位上做出優異的成績！你們媽媽的三句話是：第一，努力學習，做對國家有用的人，做對家庭有責任心的人，好好工作就一輩子有飯吃。第二，做普通人，干正經事，可以想小事情，但必須有大胸懷。第三句是心系一處，共同創造，培養，磨合，建設，維護，完善你們的婚姻！賢慧的兒媳XXX嫁給我兒XXX，使我們何家成為了世界上第一幸福的家庭！感謝我的親家和所有新親，謝謝你們養育和培養出這么優秀的孩子，也同時感謝上蒼，使何張兩家成為了幸福的一家人！最后祝兩個孩子新婚幸福，生活美滿，百年好合；祝在坐的各位來賓身體健康，闔愛歡樂，家庭幸福，事業有成！謝謝大家！五、新郎講話稿尊敬的各位來賓：大家好！今天我由衷地開心和激動，因為我終于結婚了。一時間縱有千言萬語卻不知從和說起。但我知道，這萬語千言最終只能匯聚成兩個字，那就是“感謝”。首先要感謝在座的各位朋友在這個美好的周末，特意前來為我和XXX的愛情做一個重要的見證，沒有你們，也就沒有這場，讓我和我妻子終生難忘的婚禮。其次，還要感謝XXX的父母，我想對您二老說，您二老把您們手上唯一的一顆掌上明珠交付給我這個年輕人保管，謝謝您們的信任，我也絕對不會辜負你們的信任，但我要說，我可能這輩子也無法讓您的女兒成為世界上最富有的女人，但我會用我的生命使她成為世界上最幸福的女人。最后，我要感謝在我身邊的這位在我看來是世界上最漂亮的女人。昨天上了一夜的網，網上說現在世界上男性人口是29億8千萬，我竟然有興的得到了這29億8千萬分之一的機會成為XXX的丈夫，29億8千萬分之一的機會相當于，一個人中500萬的彩票連中一個月，但我覺得今生能和XXX在一起，是多少個500萬的無法比擬的。所以我想說，XXX謝謝你，謝謝你答應嫁給我這個初出茅廬，涉世不深的毛頭小子。但是此時此刻，我的心里卻有一絲深深的對你愧疚，因為我一直都沒有告訴你，再認識你之前和認識你之后，我還一直深深的愛著另一個女人，并且就算你我的婚姻，也無法阻擋**夜對她的思念，那個女人也來到了婚禮現場，親愛的，她就是，我的媽媽。媽，謝謝您，謝謝您在28年前做出了一個改變了您一生的決定，您不惜用您的靚麗青春和婀娜身姿，把一個生命帶到了這個世界，讓他學知識，教他學做人，讓他體會到世界上最無私的愛，給了他世界上最溫暖的家。您告訴他做人要老實，您告訴他家的重要，可是這個小生命時常惹禍，惹您生氣，讓您為他二十幾年來掛肚牽腸。幾年前父親的過世，更是讓我體會到您在我生命的重要，我也不會忘記我們在大洋的兩岸，度過的那幾千個思念得日日夜夜。現在，我想說，媽，辛苦您了，咱家好了，兒子長大了，兒子結婚了。您可以放心和高興吧，我很幸福，因為我遇上了這世界兩位最最善良美麗女人。六、新婚賀詞大全愿你倆恩恩愛愛，意篤情深，此生愛情永恒，愛心與日俱增！讓這纏綿的詩句，敲響幸福的鐘聲。愿你倆永浴愛河，白頭偕老！相親相愛好伴侶，同德同心美姻緣。花燭笑迎比翼鳥，洞房喜開并頭梅。相親相愛幸福永，同德同心幸福長。愿你倆情比海深！伸出愛的手，接往盈盈的祝福，讓幸福綻放燦爛的花朵，迎向你們未來的日子...祝新婚愉快！百年好合！新婚愉快，甜甜蜜蜜！早生貴子！百年恩愛雙心結，千里姻緣一線牽。海枯石爛同心永結，地闊天高比翼齊飛。相親相愛幸福永，同德同心幸福長。愿你倆情比海深！為你祝福，為你歡笑，因為在今天，我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂！祝你們，百年好合!白頭到老！珠聯壁合洞房春暖，花好月圓魚水情深。今天是你們喜結良緣的日子，我代表我家人祝賀你們，祝你倆幸福美滿，永壽偕老。

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單身男人不是不想追女人，而是追不上，很多單身男人索性就放棄追女人，通常會得過且過以及隨遇而安，其實歸根結底是單身男人沒有掌握方法和心得，壞男人之所以追求女人無往而不利正是因為學會相關的技巧，為了助你早日擺脫單身，以下壞男人教你六個實用技巧，助你早日打開女人的心門還望你能銘記于心，到時結合實際女人靈活運用，假以時日你將追上夢寐以求的女人。一、你和女人相處，務必要貫徹放長線釣大魚的套路，好飯不怕晚，起先做到按兵不動，不要急于表白，以免打草驚蛇，畢竟你不表白，女人就沒有道理拒絕你，最起碼你能親近她，久而久之，女人就會放松對你的警惕，待到你和女人日久生情之時就是你們的關系心照不宣之日，否則你連跟她日久生情的資格都會失去。二、你要了解女人以及了解你的競爭對手，唯有如此你才能穩操勝算，到時你的情敵具備的優點，你要具備，你的情敵不具備的優點，你結合女人的喜好，照樣具備，想必你會出類拔萃，女人就是能者居之，你既勇又猛，女人將會求之不得，并且你的情敵們會甘拜下風，既對你心服又對你口服。三、你在女人面前，不要說廢話，爭取字字珠璣，如若沒有話題，寧可保持沉默，只因沉默是金以及禍從口出，事先你要做好充足的準備，正所謂：機會是留給有準備的人，最起碼你要得知女人的興趣之所在，到時你發起的話題務必要圍繞女人的興趣點，想必你們的話題猶如滔滔江水連綿不絕，共同語言將會成為戀愛以及婚姻堅實的基礎。四、情場如戰場，只是沒有硝煙而已，正因為如此，你要遵循兵馬未動，糧草先行的定律，雖然你沒必要大富大貴，但是日常的開支要綽綽有余，女人講現實，你要論實際，無論是逛街還是聚餐都要講究口味以及檔次，你要知道，談戀愛本來就不是過日子，在非常時期，非常對待，你將成為能征善戰的男人。五、你要無條件迎合女人的審美觀，你要搞清楚，是你追求女人，不是女人追求你，話又說回來，男子漢大丈夫能屈能伸，女人喜歡什么性格的男人，你就逢場作戲成什么性格的男人，女人不喜歡什么類型的男人，你就避免成為什么類型的男人，學會變通才能令你立于不敗之地，很多男人之所以單身就是在戀愛期間過于講究所謂的原則，讓女人深感生硬。六、你要給女人安全感，讓女人相信你是好人，不僅不會傷害她，而且你還會保護她，這樣以來你將會搶占先機，其他男人邀約她去人煙稀少的地方，想必女人會予以拒絕，生怕圖謀不軌，反之你邀約女人去類似的地方，女人會接受你的邀請，待到曖昧的氛圍被烘托起來，你以打情罵俏的方式對女人動手動腳，女人由會猝不及防，你既能得到她的人又能得到她的心。

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責任編輯：bluebluesky在每個人的認知里，牛奶都是最有營養的食品之一，這是毋庸置疑的。/ 早上，倒上一杯牛奶，白的沒有一點雜質，玻璃杯透出的純凈感，一下就驅走了睡了一晚上帶來的倦食感。/ 《家有兒女》里曾有過劉星早上不喜歡喝牛奶，偷偷將牛奶倒進夏雨的杯子里的劇情。如果這只是十多年前，北京普通中產家庭的一個寫照，那么隨著國民生活水平的提高，這種早餐必有牛奶的場景已經從熒屏走進了千家萬戶。/ 現在的牛奶，已經成為“營養”的標簽。但是，最近看了法國知名科學專欄記者，美國營養學院會員，蒂埃里·蘇卡的《牛奶謊言與內幕》之后，帶著疑惑又翻閱了美國人類學家馬文·哈里斯的《食物與文化之謎》。這兩本書，讓我對從小就對牛奶產生的信奉開始質疑：牛奶真是好東西？/ 這也許顛覆了從小到大的認知，但是這些質疑看起來似乎很有道理。很多人喝牛奶后，有時會感受到腸胃不舒服，嚴重時還會去做檢查，有的醫生會告訴說，你這是對牛奶的忍耐力差，體內缺少乳糖酶，但原因不是暫時性的疾病。小腸不能消化的乳糖抵達大腸后，體內細菌會導致其發酵，產生氣體，出現腹脹、腹瀉，以及放屁這種不太雅的反應。/ 這是因為很多中國人長大后，就不再分泌消化牛奶的乳糖酶。奶中的營養成分在其它食物中都能找到，不過我們最看重的營養物質-鈣，需要乳糖酶才能將其充分吸收，而處于東亞的中國人恰好缺少這種酶。/ 首先這是一種正常的現象，是由基因所決定的。對于乳糖酶，大部分中國人，過了嬰兒期就不會再分泌。在生物進化論上來說，這是用進廢退，自然選擇的結果。我國大部分處于中緯度地區，適宜的膚色，可以在陽光照射下，將表皮中的一種膽固醇轉化為維生素D，經血液循環帶到腸道，促進鈣的吸收。而鈣，中國人可從蔬菜、谷類中大量獲得，沿海居民還可以從海產品中獲得。/ 另外，得天獨厚的條件，我國農業形成了灌溉模式。一方面可以提供大量谷類和蔬菜食物，另一方面，牛這樣的畜力不是必需的，如果需要，可以從中亞草原獲得。所以，和少數游牧民族國家相比，我們祖先所喂養的牛的人均數量很少，決定了不能夠大量供應奶制品。/ 以上這些因素在作用了數千年甚至近萬年后，導致了中國人過了嬰兒期，還能分泌乳糖酶的基因頻率處于低水平。相比漫長的人類史，我們開始大量飲用商業乳制品的時間，在長期的自然選擇時間史中，可以忽略不計。即使從戰國時期，游牧民族的飲奶習慣開始傳到長江流域算，也像是大椿樹和寒蟬生命長度之間的差距這么大。這還沒考慮期間人們的飲奶量，以及戰亂，饑荒，草原被開墾這樣的中斷因素。能讓整體基因頻率做出改變，時間刻度大到無法想象。/ 隨著生物技術提高，喝沒有乳糖的奶制品不就好了？現在有舒化奶之類的產品，將乳糖分解，來適應中國人“乳糖不耐受”的體質，完全沒有問題啊。/ 這也的確可以，但不得不說這類奶制品，一般都屬于價格昂貴的高端奶制品。/ 還有一個不可忽略的事實是，有人會對牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白過敏，如生活大爆炸里的霍華德。嬰兒因為免疫系統還未成熟，從《農產品加工·學刊》上的研究數據來看，過敏發生率為0.3/%-7.5/%。這種情況，解決辦法就只有一個了-不喝牛奶。2005年，歐盟已經強制生產廠商在包裝上做出標記，來提醒消費者。美國早在《2004年食品過敏原標識和消費者保護法規》中就規定牛奶為食品過敏原，如果未標識，產品會被扣留。此外日本，加拿大等都將乳制品歸為過敏原。/ 我國在2011年發布的食品標簽準則也將乳制品歸為過敏原，要求在配料表加以提示。然而，好像從來沒見到過。/ 根據作者所言，其實令人大跌眼鏡的質疑還在后面。/ 1.人類母乳與牛奶中含有的生長因子不一樣，真有影響？/ 都知道，一年內，牛的體重和體型增量是巨大的。但不可忽略的是，智力發育以及神經系統的發育跟不上這種節奏，腦子并沒有改變。這對十分注重孩子智力的家長們來說，是個值得思考的問題。/ 2.喝牛奶會致癌？/ 牛奶中的酪蛋白促進腫瘤細胞生長，甚至是致使腫瘤產生的開關，這是紐約康奈爾大學的教授所得出的結論。從小到大形成的認知，讓我非常抗拒這個觀點。不過發現國內也有很多人們反對這種說法，將其稱為謠言，并且產生了不少辟謠信息。其主要反駁點有：實驗小鼠和人不同；“致使”和“促進”是兩個完全不同的概念，有一定關系不等于會導致癌癥發生；相比于西方喝水式的飲用奶制品，我們的飲奶量微乎其微。好像很有道理，但是仔細一看是沒什么說服力的口水話，否認實驗的合理性以及通過詞匯概念來反駁，有據無證，有些牽強。另外通過和國外比我們大的多的飲用量來對比，讓我們放心喝，更是有明顯漏洞，我們基因所表達出來的性狀-嬰兒期后不再分泌乳糖酶，和西方人是不同的。/ 奶制品中還有一種激素叫第一型類胰島素生長因子，因為鈣含量的提高，此時體內維生素D含量降低，維生素D是防止癌細胞前期發展的一種物質，第一型類胰島素生長因子又對細胞增殖分化起到促進作用。這兩種含量的一高一低，使癌癥發病率提高。同樣這也被認為是謠言，理由是沒有任何證據說明喝牛奶使癌癥發病率提高。不禁疑惑，這難道不就是證據？至于這種說法是否成立，的確是需要反復實驗，甚至長時間臨床統計才能確定啊。這些辟謠基本沒啥價值。/ 3./ 喝牛奶會導致糖尿病？/ 關于此種說法，是因為牛奶中的蛋白質并不能完全消化，一些蛋白質碎片與胰腺細胞結構相似，造成誤傷，大大增加了糖尿病的發病率。這種說法只要有高中生物知識水平的人都知道，這是變態反應，也就是過敏。/ 4.大量飲奶會導致老年后骨質疏松，更易骨折？/ 大量飲奶短時間內可以使骨密度增加，這是因為骨重塑因鈣含量增多被過度刺激。人體內成骨細胞-破骨細胞的組合在骨重塑中其重要作用。而成骨細胞來自骨髓干細胞，再生能力有限。如果前面幾十年因為大量飲奶，過度刺激透支成骨細胞，年紀大后破骨細胞多余成骨細胞，會使骨骼上出現空洞，導致骨質疏松，揠苗助長就是類似這么一個道理。/ 最明顯的例子就是中國香港和廣東江門，兩地人同源，在同一緯度附近，基因相同。骨質疏松嚴重影響到香港人的生活，但是大陸這邊的老人卻沒有這么高的比例患有骨質疏松和出現骨折現象。顯而易見的是，西化的香港飲食結構中奶制品的攝取量遠高于大陸。另外，希臘在上世紀六十年代對牛奶的攝取量增加了一倍，在九十年代做骨折發病人數調查時，人數卻增加了一倍。/ 疾病的產生，尤其是腫瘤細胞，糖尿病，骨質疏松等，是多方面因素導致的。其復雜性，可以將致病因素可以歸為生活習慣，飲食結構，甚至遺傳等。現代工業化，商業化的奶制品讓人們在成年后還在大量飲用，這種飲食結構的變化，是否真正會帶來影響，不能夠忽視不見。/ 現在，身邊年輕人喜歡苗條的身形，為了減肥會避免攝取高熱量的脂肪和碳水化合物，進而用脫脂牛奶來取代。的確，牛奶還會有助于減肥，因為血液中鈣含量提高，導致維生素D、甲狀腺激素濃度降低，這種情況下會使脂肪細胞內鈣含量降低，細胞脂肪變少，容易變瘦。但是真如上述所言，就會對健康埋下嚴重的隱患。/ 拋開這些質疑，回過頭來細想一下，我們為什么十幾年間變得對牛奶這么狂熱？/ / / / 奶制品城鄉人均消耗量變化-國家統計局/ 宣傳過度以及食品文化認知的改變是非常重要的因素。宣傳過度，除了到處可見的各種贊助商帶來的廣告，政府、公益組織也起到了推波助瀾作用，更是給我們打了一針強心劑。/ 比如日本，二戰后政府推出“牛奶計劃”，讓其民族矮小的平均身高在上世紀八十年代超過了我們。這與其戰后生活水平的提高密不可分，牛奶也許起到了一定作用。但是，日本政府的推行，讓其牛奶文化隨處可見，廣告，動漫都開始涉及，比如經典的《蠟筆小新》中就有不少這樣的場景。/ 并且，在一些歐美劇中，牛奶以及奶酪等奶制品的鏡頭就更多了，這對飲食越來越西式化的年輕人，無形中就帶入了誘導模仿。還有現在的幼兒園，小學英語課本，為了學“milk”“food”這些詞匯，成功將歐美式的營養早餐植入中國兒童的認知里。而且“milk”這個詞看起來比“egg”這個略像表情的單詞，更和諧一些。反正大街上，餐館里食用奶制品的人群很常見，基本沒見過吃雞蛋等蛋制品的，即使有蛋制品，也還大都是像奶黃包、蛋撻這樣的“摻雜隱藏式”制作。一是有些味道，不方便，二是約會正喝著奶茶，咬著吸管賣著萌，品著精致小點心，你突然“啪”，利用桌角剝個雞蛋，氣氛怎么都覺得格格不入。而且在年輕人家中的冰箱，牛奶多，雞蛋卻沒怎么有。除去做法麻煩之外，在同樣作為兩大營養重量級食品的選擇中，年輕人更傾向于牛奶。/ 如果以上問題真的存在，牛奶也不能天天喝了，怎么辦？/ 首先，奶制品工業化，商業化的現代，天天喝一斤，像喝水一樣，肯定是不行的。再加上又會經常食用像奶酪這樣其他的奶制品，很容易攝取過量。就像喝水過多同樣會增加腎臟負擔一樣，很多事情都是一個道理：物極必反。四川大學做的研究發現，約８０％的中國人一餐可以承受6.25克乳糖，也就是大約200ＭＬ牛奶。有意思的是，少量飲奶后，大腸內少量未被消化的乳糖被細菌分解，反而可以提高大腸內滲透壓，促進鈣的吸收。/ 對于嬰兒來說，最好還是用母乳喂養，而且現在這種倡導母乳的聲音也越來越高。/ 那我們所做的就是均衡飲食，而且是從每天宏量上來說，不要因為聽說別的地區、民族的某個東西有營養，就拿來作為自己的飲食來源。適合別人的不一定適合我們自己。牛奶原本是北歐，游牧草原等地區，因為地理，氣候等原因，作為獲取鈣等營養物質的主要來源，長時間來已經對其形成了相應的生理基礎。/ 對于海洋民族，新大陸以及我們東亞地區的人而言，從來都沒有過長時間飲奶的習慣，而且因為飲奶時間短，也沒有任何飲食文化經驗作出警告。在“牛奶對人人都有益”的種族區域性觀點誘導下，我們的確應該思考一下我們是否適合。/ 不得不說的是，大部分人類，包括其他的一些哺乳類動物，“斷奶”本來是長時間進化而來的，在奶制品商業化的今天，卻成了健康的一個軟肋。如果真要成為“天天大量喝奶的巨嬰”，只能慢慢“退化”回去適應，即使每代會有2/%的人基因發生變化，到人群完全轉變，最快也就是，從華夏文明誕生到今天的期限吧。/

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